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夏收時節，共青城市到處洋溢著豐收的喜悅。果園里，楊梅成熟上市、黃桃搶摘搶收；菜地里，空心菜郁郁蔥蔥、辣椒掛滿枝頭……這些成熟的瓜果連同豐收的喜悅，被送入田間地頭的保鮮庫，不僅有效降低損耗，還實現果蔬產品錯峰銷售，增加農民收入，助力鄉村振興。

近日，在共青城市金湖鄉江流村黃桃種植基地，桃樹上的果子基本被摘完，只有零星的小果掛在樹上?；刎撠熑私榻B，目前黃桃已全部成熟，采摘下來放在保鮮庫里，再精挑細選、包裝打包，發送給客戶。

共青城市委組織部駐江流村第一書記熊哲明表示，黃桃在樹上待的時間非常短，如果采摘不及時，可能有近1/3以上的桃子會在樹上爛掉。

江流村黃桃種植基地首期種植了15畝黃桃，今年進入盛果期，預計產量超過1萬千克。但黃桃果肉嬌嫩不易儲存，對此，幫扶單位——共青城市委組織部去年下半年投入10萬元，在基地里建設了一個120平方米的保鮮庫。

“桃子能在冷庫放半個月，這樣就能把我們的桃子分享給更多人享用。”熊哲明表示，后期計劃擴大種植規模，并對冷庫進行擴建，通過冷鏈運輸的形式，把黃桃銷往全國各地。

除了江流村的黃桃，澤泉鄉觀音橋村的鮮雞蛋和菌菇保鮮保價也得益于村里建設的保鮮庫。觀音橋村黨總支書記袁家斌說，每年的3至5月份是雞蛋銷售的低迷期，他們就把剩余的雞蛋放入保鮮庫冷藏，等到6月份再投放市場，錯峰銷售。

袁家斌說，保鮮庫最大的好處就是在淡季的時候可以將一些農副產品進行保鮮，“2022年從3月到5月份，保存了4000箱蛋，利潤達到了24萬元。”

雞蛋進入銷售旺季后，保鮮庫便空閑下來，這時，村里的菌菇也到了上市的時候，保鮮庫又能發揮作用了。

“蘑菇去年有10萬磅，到高峰采蘑菇的時候，每天都有5000斤，但一下銷售不了那么多，烘干又來不及，只能進行保鮮，再慢慢烘干、銷售。”袁家斌表示，保鮮庫在保鮮、整運、物流等方面起到了很好的作用。

有了這些田間地頭的保鮮庫，共青城市農副產品得以保鮮又保價，從“賣一季”變成“賣四季”，有力提升了農產品流通水平，為共青城市農產品出村進城走向全國提供了堅實保障，也成為農民增收致富的“保鮮庫”。來源：大江網

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