中國(guó)能源新聞網(wǎng)訊（李春蓮 馬健軼）“我們這里的花椒籽要么填炕燒了，要么喂雞吃，也有些村民直接扔掉了，太可惜了！”8月12日，筆者在問(wèn)及花椒籽用途時(shí)，甘肅省隴南市西和縣大橋鎮(zhèn)李坪村村民李田虎如是說(shuō)。

(相關(guān)資料圖)

如何增加農(nóng)民收入，變廢為寶，成為國(guó)網(wǎng)甘肅省電力公司駐村工作隊(duì)拓展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上的一個(gè)新的課題。“花椒是大橋鎮(zhèn)的主要經(jīng)濟(jì)作物，全鎮(zhèn)種植有萬(wàn)畝花椒地，年均產(chǎn)量一百萬(wàn)斤以上，其中大紅袍梅花椒更是花椒中的精品。但是每年收獲的百萬(wàn)多斤花椒籽卻往往被浪費(fèi)掉，沒(méi)有發(fā)揮其最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”

一次偶然機(jī)會(huì)，國(guó)網(wǎng)甘肅省電力公司駐村工作隊(duì)通過(guò)隴南師專電商學(xué)院獲悉，在就近的隴南市康縣就有一家專門加工花椒籽的大型工廠——甘肅椒房殿農(nóng)業(yè)科技有限公司。該廠2021年建成，主要是對(duì)花椒籽進(jìn)行冷榨，加工后生產(chǎn)木本食用油、黑色素、蛋白肽、膳食纖維等，2022年收購(gòu)2萬(wàn)多噸花椒籽，營(yíng)業(yè)收入超2億元。

國(guó)網(wǎng)甘肅省電力公司駐村工作隊(duì)立即與工廠負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，并就花椒籽收購(gòu)等事項(xiàng)進(jìn)行了溝通。同時(shí)，由駐村工作隊(duì)牽頭，帶領(lǐng)幫扶村5個(gè)農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人到康縣，對(duì)該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行考察，更好地了解該廠情況，對(duì)花椒籽采購(gòu)相關(guān)事宜進(jìn)行了洽談。

“非常感謝您的熱情介紹，我們今天來(lái)就是希望能夠與貴公司達(dá)成合作意向，最好是能夠作為貨源供應(yīng)地與貴公司建立長(zhǎng)久的戰(zhàn)略合作關(guān)系。”駐村工作隊(duì)韓河村第一書(shū)記吳小東說(shuō)。

目前，在隴南市西和縣大橋鎮(zhèn)政府的大力支持下，國(guó)網(wǎng)甘肅省電力公司駐村工作隊(duì)組織幫扶村農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人走訪甘肅椒房殿農(nóng)業(yè)科技有限公司，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工藝、產(chǎn)品和廠房等情況進(jìn)行考察。了解到該公司通過(guò)壓榨法將花椒籽經(jīng)破碎、蒸炒、調(diào)質(zhì)等處理后送入榨油機(jī)利用機(jī)械外力直接將油與油料分離，這種制油工藝較簡(jiǎn)單，適應(yīng)性強(qiáng)，得到的油脂質(zhì)量較好，不僅可以改善國(guó)民的用油結(jié)構(gòu)，還可以增加椒農(nóng)的收入，提高了花椒產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

“花椒籽是帶殼油脂原料，含豐富的油脂。花椒籽油富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸、亞麻酸、油酸等必須脂肪酸。α-亞麻酸及其衍生物對(duì)于心腦血管疾病非常有益，不僅能降低血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化，還可作為保健食品的添加劑，具有廣闊的食品、保健和醫(yī)療等領(lǐng)域的發(fā)展前景。我會(huì)把與你們合作的事情向總部及時(shí)進(jìn)行匯報(bào)，爭(zhēng)取盡快達(dá)成合作。”甘肅椒房殿農(nóng)業(yè)科技有限公司廠區(qū)負(fù)責(zé)人任屹峰陪同考察時(shí)當(dāng)場(chǎng)表態(tài)。

考察回來(lái)后，國(guó)網(wǎng)甘肅省電力公司駐村工作隊(duì)李坪村第一書(shū)記王小龍算了這樣一筆賬。“今年花椒籽價(jià)格大約在1元/斤左右，比玉米還低了好幾毛，和大豆、花生、菜籽油料作物相比更是低了三四倍。如果花椒籽1元/斤，按25%的榨油率計(jì)算，花椒籽材料成本也就才4塊錢，加工費(fèi)按照0.4元/斤計(jì)算就是1.6元，算下來(lái)一斤花椒（籽）油才5.6元，比購(gòu)買大豆油和葵花籽油便宜多了。另外，榨一斤花椒籽油，還能剩下3斤油餅?zāi)亍＞退闶沁@油餅無(wú)法當(dāng)作飼料賣掉，當(dāng)作肥料賣也行啊，油餅泡水發(fā)酵那可是上好的農(nóng)家肥，種菜、種花、種莊稼都能用，這個(gè)變廢為寶開(kāi)拓致富的新路必須得走。”

得知這一喜訊的甘肅省隴南市西和縣大橋鎮(zhèn)李坪村村民李田虎向筆者說(shuō)，“今年，村民們收獲花椒曬干后，都開(kāi)始把花椒籽儲(chǔ)存了起來(lái)，留著榨油，這也將是今年家中新增的一筆不可小覷的收入。”

“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要堅(jiān)持精準(zhǔn)發(fā)力，立足特色資源，關(guān)注市場(chǎng)需求，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，更多更好惠及農(nóng)村農(nóng)民。”下一步，國(guó)網(wǎng)甘肅省電力公司駐村工作隊(duì)將通過(guò)發(fā)掘市場(chǎng)需求，將花椒籽變廢為寶，帶領(lǐng)農(nóng)民合作社為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)掘了新突破口，為農(nóng)民增收開(kāi)拓新路子。

責(zé)任編輯：高慧君

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