中國青年報北京12月31日電（中青報·中青網記者 王亦君）最高人民法院、最高人民檢察院今天發布《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱“解釋”），解釋自2022年1月1日起施行。解釋通過規定在農藥、獸藥、飼料中添加禁用藥物等危害食品安全上游犯罪的懲處，加大刑法對食品安全的全鏈條保護力度；通過規定銷售超過保質期的食品、回收食品等行為的懲處，實現刑法對食品安全的全方位保護，為打擊相關犯罪提供了更加明確的法律適用依據。

值得關注的是，解釋規定了多個對未成年人、老年人等群體食品安全特殊保護的條款。

最高法刑一庭副庭長安翱表示，老年人和未成年人由于身體機能原因，更容易受到不安全食品的侵害。如何讓“一老一小”吃得安全、吃得放心，是全社會共同關心的大事，也是司法機關義不容辭的責任。針對司法實踐中“一老一小”食品安全保護的薄弱環節，解釋從多方面對保護該群體食品安全作出規定。

針對特殊食品作出規定。嬰幼兒的主輔食品往往是嬰幼兒主要營養物質來源，甚至是唯一營養物質來源。為此，解釋明確規定，專供嬰幼兒的主輔食品營養成分嚴重不符合食品安全標準的，應按照生產、銷售不符合安全標準的食品罪定罪處罰；同時還規定，生產、銷售不符合食品安全標準的嬰幼兒主輔食品，將作為相關危害食品安全犯罪的加重處罰情節。

針對特殊機構場所作出規定。中小學校園周邊往往成為“五毛食品”泛濫的重災區。這些食品往往添加過量食品添加劑，甚至含有嚴重超出標準限量的致病性微生物等危害健康的物質。對此，解釋明確規定，在中小學校園、托幼機構、養老機構及周邊面向未成年人、老年人銷售不符合食品安全標準的食品或者有毒、有害食品的，作為相關危害食品安全犯罪的加重處罰情節。

針對“保健品坑老”行為作出規定。近年來，一些不良商家抓住老年人有保健需求的心理，通過“免費體檢”“健康講座”“專家義診”“夸大療效”等手段，虛構保健食品具有包治百病的神奇療效，欺騙老年人高價購買，牟取暴利。對此，解釋明確規定，實施此類犯罪，符合詐騙罪規定的，依照詐騙罪定罪處罰。如果銷售的食品不合格，同時構成生產、銷售偽劣產品罪等犯罪的，依照處罰較重的犯罪定罪處罰。

來源：中國青年報