國家糧食和物資儲備局最新發布，2022年夏糧和早秈稻旺季收購圓滿收官，秋糧旺季收購平穩有序，預計全年各類糧食企業累計收購8000億斤左右，與近年來平均水平相當。

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當前，秋糧收購處于高峰期，進展總體平穩有序。主產區各類糧食企業累計收購秋糧2324億斤，同比基本持平；從區域看，目前南方中晚秈稻旺季收購進入收尾階段，收購進度已過九成；東北、華北正在集中上量，東北粳稻收購進度近八成、玉米超四成；華北地區玉米收購進度超四成。

國家糧食和物資儲備局新聞發言人 秦玉云：從價格看，主產區中晚秈稻、粳稻收購均價同比每斤均提高3分錢左右，優質優價特征明顯。玉米同比提高1毛錢以上，農民普遍反映收益不錯。

為切實保護種糧農民利益，國家有關部門先后批復江蘇、安徽、河南、湖北、黑龍江五省啟動中晚稻最低收購價執行預案，共安排收儲庫點790多個、倉容560多億斤，完全能夠滿足收購需要。截至目前，五省已累計收購最低收購價中晚稻180多億斤。

科技助力 糧食減損農民增收

減損是糧食增收的重要環節，各地不斷提升科技儲糧方式，實現糧食減損農民增收。

總臺央視記者 蔣樹林：在河南這個糧食產業園，矗立著48個體積龐大的糧倉。現在正是寒冬臘月，但由于糧食住進“空調房”和“保溫倉”，糧倉平均溫度常年保持在20攝氏度及以下，實現恒溫儲糧，有效延緩糧食品質變化。另外原糧倉儲、加工車間到最后的成品庫，都通過產業園集中貫通在一起，最大限度地減少了轉運的浪費。

河南想念糧食產業園負責人 楊宏宇：實際上從農田到餐桌，整個環節都實現了節糧降損。根據大數據分析，我們節糧減損率在2%左右，這就意味著每年節約糧食在1萬噸左右。

在這個現代化的卸糧塔內，卸載30噸重的小麥僅需要15分鐘。入庫的小麥在智能化倉儲物流區中，飛速地運轉著，通過中央廚房和分選系統的嚴格控制，在糧倉之間進行合適的調配。即便不進入糧倉，每一粒小麥都能實現質量監控。

河南想念糧食產業園負責人 楊宏宇：這是目前國內最先進的光譜篩選系統，類似于感應器和傳感器的原理，確保每一粒糧食的安全、綠色和無公害。

在河北衡水，當地改建低溫、綠色儲糧倉庫，用現代化手段減少儲糧損耗。

中儲糧集團公司衡水分庫負責人 高歡：今年我們采用了內環流技術，可以讓糧食保持在低溫狀態，減少糧食損耗。

國家糧食和物資儲備局有關負責人表示，將充分發揮全國5500多家糧食產后服務中心作用，助農產后減損增收，同時通過指導農戶科學儲糧，推廣適宜農村新型經營主體需要的儲糧裝具等方式，最大限度減少庭院儲糧損失。

強化服務 農民喜賣豐收糧

為了扎實推進優質糧食工程，各地為農戶提供清理、烘干、收儲、加工、銷售等服務，確保糧食顆粒歸倉、農民增產增收。

眼下，全國第三產糧大省山東秋糧收購進展順利。這兩天，齊河縣劉橋鎮糧食智能倉儲售賣中心，每天農戶送來的糧食都達到上千噸，種糧大戶袁本剛告訴記者，與往年不同，這次他賣糧有了新選擇。

山東省德州市齊河縣種糧大戶 袁本剛：他們這邊搞了一個代存的業務，我們也可以烘干以后，直接出售，這樣我們能省心省力。

在河南滑縣，為讓農民省心賣糧，中儲糧安陽直屬庫有限公司滑縣道口分公司創新個性化服務，每天下派六名技術人員深入到全縣各個糧食收購點，提供前置檢測服務，有效提高了入庫效率，加快了收購進度。

中儲糧安陽直屬庫有限公司滑縣道口分公司經理 張浩：有效減少了因糧食不符合國家質量標準產生的返車狀況，節約了農戶時間，確保了農戶賣明白糧、舒心糧。

在吉林，收糧企業的大數據、信息化手段實現讓“數據多跑腿、農民少跑路”。售糧農民通過手機就可以選擇最近的庫點和合適的時間售糧，減少排隊售糧等候時間。

中儲糧集團公司龍嘉直屬庫副總經理 石井峰：售糧的高峰期我們提早開秤、最晚收秤。應收盡收，隨到隨收。

我國糧食市場供應充足 保供穩價有基礎

臨近春節，國家糧食和物資儲備局會同多個部門共同發力，精準落實各項調控措施，國內糧食市場始終保持供應充足、運行總體平穩的良好態勢，保供穩價基礎扎實。

目前，各地加強糧源調度，深化產銷合作，統籌做好加工、儲運、配送等各環節工作，增加綠色優質糧油產品供給，更好滿足廣大城鄉居民消費需求。

國家糧食和物資儲備局新聞發言人 秦玉云：同時，國家有關部門確定近期啟動政策性小麥拍賣，每周投放14萬噸，預計將較好滿足企業用糧需求，為糧食市場平穩運行提供有力支撐。

目前，我國已形成了中央、省、市、縣的四級糧食應急預案體系，建成了穩定有效的糧食應急加工、配送、供應網絡體系。2021年、2022年，經過嚴格標準和審核程序，選定中糧集團、中國郵政集團等119家國家級糧食應急保障企業。

在中糧集團旗下的這家焙烤食品加工及銷售企業，記者看到，企業正在不斷調整優化工人班次，增加產品種類，多舉措保障節日產品供應。在這個面包制作車間，45000個面包已經生產下線，工人們包裝完后即可投入市場。

中糧豐通（北京）食品有限公司市場部運營總監 劉天舒：我們企業每天向市場供應大約五六十款產品，在節日期間我們也加大了市場供應量，產品包括鮮食三明治、焙烤面包和乳酪蛋糕等，品種也增加到百余款，口味上也更加豐富，能夠滿足節日期間不同消費需求。

（總臺央視記者 梁麗娟 蔣樹林 劉成 張昊 建啟 旭成 大賀 裴洋 袁園 齊鶴 兵山 山東臺 河南臺 黑龍江臺 河北臺）

關鍵詞： 糧食市場