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農業農村部:多因素致近期菜價上漲 供應總量充足

中新網11月4日電 農業農村部市場與信息化司司長唐珂4日表示,多方面原因導致近期菜價上漲,全年及當前包括往后“兩節”期間,全國蔬菜生產總體正常,災害影響是局部的、階段性的,影響的只是部分品種,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因災略有減產外,其他主要品種面積和產量都略有增加,供應總量充足,消費者不用擔心。

農業農村部4日下午舉行新聞發布。會上,有記者問:最近大家普遍感到蔬菜的價格漲幅較大,請問主要原因是什么?再一個,現在在田蔬菜生產情況怎么樣,農業農村部將采取哪些措施保障老百姓的“菜籃子”?

唐珂回應稱,最近,全國蔬菜價格確實出現了普遍上漲,農業農村部監測的28種蔬菜10月份批發均價是每公斤5.25元,環比漲16.7%,同比漲11.7%,漲幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

唐珂指出,最近菜價上漲較多,主要有四個方面的原因:

一是災害性天氣導致上市量有所減少。9月以來,北方地區遭遇多年不遇,甚至是空前不遇的秋汛和洪澇災害,一方面造成農田過濕,部分田塊出現積水,導致蔬菜受災200多萬畝;另一方面,持續低溫、寡照,導致光合作用下降,蔬菜生長發育受阻,甚至落花落果。

二是農資價格上漲增加了生產成本。今年以來,化肥、農藥等農資價格持續上漲,抬高了蔬菜的生產成本。以設施蔬菜為例,僅化肥價格上漲一項,每畝黃瓜的生產成本就增加了490元、每畝菠菜增加了210元,折算到每斤成本,黃瓜每斤增加了2毛錢,菠菜每斤增加了4毛錢。

三是運輸流通成本明顯增加。大家知道,我們許多“菜籃子”產品現在都是“買全國、賣全國”。由于北方蔬菜受災導致茬口銜接不暢,部分品種跨區調運增多,運距拉長,再加上汽油、柴油價格上漲,帶動了運輸成本明顯增加。山東壽光蔬菜集團反映,上半年運到浙江金華的蔬菜運費每車4000元,下半年就漲到了6000元,每一車運輸成本增加了2000元,漲幅高達50%。

四是一些北方設施蔬菜主產省電力供應不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產。此外,個別地區新冠肺炎疫情點狀散發,也增加了產銷銜接的難度。

唐珂表示,經過我們全面調度、深入分析并聽取業內生產者、企業家及專家們的意見,全年及當前包括往后“兩節”期間,全國蔬菜生產總體是正常的,災害影響是局部的、階段性的,影響的只是部分品種,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因災略有減產外,其他主要品種面積和產量都略有增加,供應總量充足,消費者不用擔心。

唐珂稱,從全年看,預計全國蔬菜面積3.2億畝,產量7.5億噸,比上年增加1%左右。從當前看,在田蔬菜面積達1.03億畝,同比還增加了400萬畝,預計未來三個月后也就是“兩節”前后,蔬菜供應量能夠達到2億噸、增加700萬噸。也就是說,可以為每人每天提供3斤菜。

“從區域看,‘南菜北運’的七個大省,就是廣西、四川、貴州、云南、廣東、福建、海南和北方設施蔬菜的六個大省,就是山東、遼寧、河北、河南、江蘇、安徽,冬春蔬菜面積產量占到全國的八成以上,是保障冬春和“兩節”市場供應的主力軍。這13個省在田蔬菜面積達到9130萬噸,同比也增加了350萬畝,這些地區陸續進入蔬菜采收旺季,能有效增加和保障市場供應?!碧歧嬲f。

此外,唐珂表示,從品種看,黃瓜、西紅柿、茄子等茄果類蔬菜和蘿卜、洋蔥等根莖類蔬菜面積目前也是增加的,10月份速生葉菜擴種了300多萬畝,后期上市量將有所增加,有利于調劑余缺?!皩嶋H上,從10月中下旬以來,北方地區多晴好天氣,蔬菜生產已基本恢復正常,采收上市量會陸續增加,近日全國總體菜價的漲幅已經收窄,不少地區菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落,這就是供求關系在改善、在變化的反映?!?/p>

唐珂指出,下一步,農業農村部將堅決貫徹黨中央、國務院決策部署,毫不放松抓好蔬菜生產,切實保障今冬明春特別是元旦、春節和冬奧會期間的蔬菜供應。重點是抓好五件事:

一是抓住重點地區。抓好“南菜北運”基地和北方設施蔬菜生產,擴大市場供應量。北方設施蔬菜產區重點用好閑置的溫室大棚,安排好茬口銜接。大中城市重點發展不耐儲運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜,穩定提高自給能力。

二是抓好主要品種。指導各地合理安排品種結構和種植規模,聚焦市場需求大的28種主要蔬菜品種,積極引導種植大戶、合作社等規模經營主體,擴大種植。因地制宜發展速生葉菜、芽苗菜,盡可能增加蔬菜上市量。

三是抓好指導服務。密切關注天氣變化,加強監測預警,及時派出工作組,組織專家和農技人員深入田間地頭,開展技術指導服務,督促前期受災地區及時搶種搶收,穩定蔬菜生產,提高質量安全水平。

四是抓好產銷銜接。及時發布生產、流通、消費等信息,引導優勢產區和大中城市加強協作,建立穩定的供應渠道,落實好鮮活農產品綠色通道政策,也落實好疫情防控條件下的應急保供,形成產區產得出運得走,銷區調得近供得上,不脫銷不斷檔的生產供應格局。

五是抓好責任落實。嚴格落實“菜籃子”市長負責制,把應急保供的措施和落實情況納入考核內容,督促指導地方政府特別是市級政府做好轄區內“菜籃子”產品保供穩價工作。

標簽: 菜價   總量   充足  
來源:中國新聞網
編輯:GY653

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